{"product_id":"winter-edeltrueffel-extra-tuber-melanosporum-kleine-knollen-australien-juni-augu","title":"Winter-Edeltrüffel EXTRA- tuber melanosporum, kleine Knollen, Australien, Juni\/August, per Gramm","description":"\u003cp\u003eFrische Winter-Edeltrüffel aus Australien (tuber melanosporum) – unsere „EXTRA\"-Qualität in kleineren Knollen von 15–30 Gramm, ideal für 2–3 Portionen. Tiefschwarz, in gutem Reifezustand, ohne Anschnitte, kerngesund und mit den typischen feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Saison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Saison dieser „Winter-Edeltrüffel\" beginnt Ende Mai und reicht bis Ende August. 1997 wurden in Manjimup im Südwesten Australiens 13.000 Bäume – vorwiegend Eichen – gepflanzt. Der dortige Boden weist nahezu die gleiche Beschaffenheit auf wie die klassischen Trüffelregionen Frankreichs. Sieben Jahre später wurden die Wurzeln mit Trüffelsporen geimpft; das erste Kilogramm konnte im Mai 2005 geerntet werden. Heute gelten die Winter-Edeltrüffel aus Manjimup weltweit als die besten ihrer Sorte.\u003c\/p\u003e","brand":"thungourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54847378227468,"sku":"42031","price":1.44,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/42031.jpg?v=1782598339","url":"https:\/\/www.thungourmet.ch\/products\/winter-edeltrueffel-extra-tuber-melanosporum-kleine-knollen-australien-juni-augu","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}