Ziehmargarine - Meisterzieh für Blätterteige, 2,5 kg
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SKU 11569
Ziehmargarine ist eine Margarine, die überwiegend zur Herstellung von Blätterteig, Plunder oder Butterfiguren bestimmt ist. Dieses Speisefett ist zäh und besitzt einen hohen Schmelzpunkt.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 720kcal/2960K.J
Fett : 80g
davon gesättigte Fettsäuren : 40g
Kohlenhydrate : 0g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 0g
Salz : 0.2g
Pflanzenmargarine (Ziehmargarine für gezogene Hefeteige). Zutaten: pflanzliche Fette (Palmöl), Wasser, pflanzliche Öle (Raps), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471 & Sonnenblumenlecithin E322, 0,2% Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin. Lagern bei +16°C bis +18°C, dunkel und trocken.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.