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Zusatzstoffe

Tintenfisch-Farbe, flüssig, in Portionstütchen, 32 g, 8 x 4g

Tintenfisch-Farbe, flüssig, in Portionstütchen, 32 g, 8 x 4g

SFr. 6.89 CHF
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Mit Tintenfischfarbe können Sie Ihren frischen Nudel- oder Risottoteig einfärben und schwarz werden lassen. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Die Dosierung für Pasta beträgt 2-3% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Teiges, je nach gewünschter Farbintensität. Mit der Tinta de Calamar erhalten Sie ein leckeres und ungewöhnliches Ergebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 210 KJ / 50 Kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 4.7 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 8.3 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Tintenfischfarbe. Zutaten: TINTENFISCHFARBE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Natriumcaboxymethylcellulose. Dosierung: 1g /100g Gericht. Zubereitung: Verdünnen und zur Speise hinzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, sterilisiert.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NORTINDAL SEA PRODUCTS, CL Irunzubi Industrialdea, 4 y 5, 20490 Lizartza, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Weichtiere Enthalten
Milk Spuren
Krustentiere Spuren
Fisch Spuren