Un vinaigre balsamique de Modène IGP aux arômes délicats, souvent utilisé en cuisine raffinée pour les vinaigrettes, les marinades et pour rehausser subtilement les saveurs. Il contient une forte proportion de moût et, en raison de son jeune âge, présente une douceur moins prononcée. Ce vinaigre est particulièrement agréable en bouche et se marie à merveille avec les sauces, les plats de viande et de poisson, les légumes crus et cuits, le fromage, les fruits et les desserts. Livré en 500 ml.