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Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Activa Transglutaminase GS (SB), pour le poisson - pas de vente au consommateur final, 1 kg

Activa Transglutaminase GS (SB), pour le poisson - pas de vente au consommateur final, 1 kg

Prix normal SFr. 216.61
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La transglutaminase est une enzyme au goût neutre qui lie les protéines du poisson sans qu'une farce soit nécessaire. Idéal pour la réutilisation des morceaux de poisson. Veuillez l'utiliser en toute sécurité et porter des vêtements de protection.

  • Assemblage de morceaux de poisson sans farce
  • Économique et efficace
  • Facilement soluble dans l'eau froide
  • Stockage recommandé : à l'abri de l'air, sous pression et à 0°C
  • Prendre des mesures de précaution : Porter des lunettes de protection, des gants et un masque.
  • Activa Transglutaminase GS - Acheter en Suisse
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INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Préparation d'enzymes alimentaires. Ingrédients : Chlorure de sodium, GELATINE DE POISSON, phosphate trisodique (anhydride), maltodextrine, transglutaminase, huile de carthame. UFI : EGFS-D1S0-3002-FG6U Destiné à l'alimentation, non à la vente au détail. Un absorbeur d'oxygène est inclus pour préserver la qualité. Veuillez l'ouvrir le long de la ligne pointillée pour éviter que l'absorbeur d'oxygène ne tombe du sachet. Conserver au sec, au frais et à l'abri de la lumière. Veuillez consommer le produit le plus rapidement possible après l'ouverture du sachet. Veuillez sceller soigneusement le sachet entamé et le conserver en dessous de +5°C (réfrigéré ou congelé).Caractéristiques : il n'est pas nécessaire d'indiquer les valeurs nutritives.

ENTREPRISE RESPONSABLE : Ajimoto Foods Europe SAS, Ludwig-Erhard-Str.20, 20459 Hambourg.

Allergènes Traces / Contenu
Poisson Contenu