Produits de Sosa
Bubble, produit moussant, 500 g
Bubble, produit moussant, 500 g
1 kg = 199.77 CHF
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Avec Sosa Bubble, vous obtenez facilement des mousses à pores grossiers qui durent plus longtemps que les mousses traditionnelles. Basé sur l'albumine, il transforme n'importe quel liquide en une mousse à bulles stable. Parfait pour les expériences culinaires créatives et les applications professionnelles.
- Produit des mousses à pores grossiers avec une longue durée de vie
- Facile à utiliser
- Idéal pour les cuisines créatives et professionnelles
- Bubble - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1548.0KJ / 365.0 Kcal |
| Graisse | 69.0 g |
| dont acides gras saturés | 6.3 g |
| Glucides | 14.67 g |
| dont sucre | 2.5 g |
| Protéines | 74.91 g |
| Sel | 3.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulver zum Erstellen grobporiger Schäume. Zutaten: ALBUMIN, Verdickunsmittel: Xanthan E415, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren E473. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 23 g/l. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |