En cuisine raffinée, ce vinaigre de vin rouge vieilli est un allié de choix pour rehausser les saveurs, aussi bien dans les préparations froides que pour apporter une touche finale à l'assiette. Idéal pour mariner la volaille, le poisson et les légumes, ainsi que dans une vinaigrette pour accompagner les salades estivales. Également disponible en bidon de 5 litres. Livré en 500 ml.