AMT Gastroguss fabrique en Allemagne, pièce par pièce selon un procédé de moulage manuel en coquille et au terme de nombreuses étapes de fabrication complexes, des ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium de très haute qualité. La qualité Gastroguss est particulièrement appréciée par les professionnels de l'équipe nationale allemande des cuisiniers et les cuisiniers d'Eurotoque : - Fond thermique de 8 à 9 mm, tourné avec une finition microfine et extrêmement résistant, pour une accumulation et une transmission optimales de la chaleur sur les plaques vitrocéramiques, à gaz et électriques, ainsi qu'un nettoyage facile. - D'excellents résultats pour les plats mijotés et rôtis sans matière grasse ou à teneur réduite en matière grasse. - Revêtement de surface à 3 couches contenant des particules de céramique, pour une résistance à l'abrasion et une longue durée de vie. - Poignées fonctionnelles et ergonomiques. - Résistant au four jusqu'à 260 °C.