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Graines d'annatto, du buisson d'orlean, 1 kg
Graines d'annatto, du buisson d'orlean, 1 kg
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Les graines d'annatto sont les graines rouge orangé de l'orleanier à feuilles persistantes d'Amérique du Sud. Elles étaient déjà utilisées avant Christophe Colomb comme colorant pour les aliments et les tissus et sont encore aujourd'hui très appréciées dans le beurre, le fromage et les produits cosmétiques. Leur goût délicat et terreux, avec une pointe d'amertume, confère une note particulière à de nombreux plats.
- Colorant naturel pour les aliments et les textiles
- Goût léger, terreux et poivré
- Polyvalent dans la cuisine
- Graines d'annatto - Acheter en Suisse
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Tosaat d'annatto, entier. Ingrédients : Mousse d'annatt (Bixa orellana). Conserver au frais (maximum +25 °C), au sec et à l'abri de la lumière. Origine : Côte d'Ivoire.caractéristiques : aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Conditionné par : Chef Food Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Celeriac | Traces |
| Mustard | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Traces |