Sosa
Arôme naturel de poire, liquide, 50 g
Arôme naturel de poire, liquide, 50 g
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1 kg = 979.05 CHF
Numéro d'article : SKU :31709
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Un additif alimentaire fonctionnel destiné à la transformation artisanale et industrielle. La société Sosa est réputée en Espagne depuis plusieurs générations pour ses produits auxiliaires de haute qualité destinés à la pâtisserie. Sa gamme comprend d'excellentes pâtes de fruits, des fruits lyophilisés et des poudres de fruits, des huiles essentielles aromatiques, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des agents texturants pour la cuisine moléculaire. L'arôme est très intense. Selon les indications, 0,2 g par kilo de préparation suffit. Le produit est livré avec une pipette et un vaporisateur.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.474.00KJ / 347.00 Kcal |
| Lipides | 0.10 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 29.83 g |
| dont sucres | 20.32 g |
| Protéines | 0.04 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Natürliches Birnen Aroma flüssig, für Lebensmittel. Zutaten: Natürlicher Birnen Extrakt, Invertzucker, Emulgator: Glycerin E422. Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung: 0,2g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |