Additifs
Arôme de truffe noire, liquide, liposoluble, 50 g
Arôme de truffe noire, liquide, liposoluble, 50 g
Prix normal
SFr. 193.98
Prix normal
Prix de vente
SFr. 193.98
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 kg = 3,879.57 CHF
Numéro d'article : SKU :53441
Délai de livraison : env. 4 - 6 jours ouvrables. L'envoi express n'est pas disponible.
Nombre
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
La société Sosa est connue en Espagne depuis plusieurs générations pour ses produits auxiliaires de haute qualité pour la pâtisserie. Son assortiment comprend d'excellentes purées de noix, des fruits lyophilisés et en poudre, des huiles essentielles aromatiques, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des texturants pour la cuisine moléculaire. Sosa sont utilisés dans presque tous les grands restaurants et pâtisseries d'Espagne et l'entreprise soutient et promeut la prestigieuse école de pâtisserie EspaiSucre de Barcelone.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3.511.00KJ / 853.00 Kcal |
| Graisse | 94.81 g |
| dont acides gras saturés | 11.54 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucre | 0.00 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzes Trüffelaroma, fettlöslich. Zutaten: Aroma, raffiniertes Sonnenblumenöl. Kühl und trocken lagern. Kontakt mit Haut, Schleimhäuten und Augen vermeiden. Empfohlene Dosierung: 0,5g/ kg ca. 20 Tropfen. Für den professionellen Einsatz. Nicht für den Endverbraucher geeignet.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |