Callebaut
Masse décorative aromatisée - Cappuccino, Callets, 2,5 kg
Masse décorative aromatisée - Cappuccino, Callets, 2,5 kg
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1 kg = 54.38 CHF
Numéro d'article : SKU :17533
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Chocolat professionnel destiné à un usage quotidien en pâtisserie et en confiserie – offrant une qualité constante pour la confection de pralines, de mousses et de ganaches. Les callets, qui ressemblent à de petites gouttes, sont parfaits lorsqu'il ne faut faire fondre qu'une petite quantité, car ils sont faciles à doser. Livrés en sachet de 2,5 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2359.0KJ / 564.0 Kcal |
| Graisse | 36.0 g |
| dont acides gras saturés | 21.8 g |
| Glucides | 52.0 g |
| dont sucre | 51.3 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 0.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Callets aus einer Mischung von Milch- und weißer Schokolade mit Cappuccinogeschmack. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 2% Kaffee, Emulgator: SOJALECITHIN, Instantkaffee, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |