Callebaut
Masse décorative aromatisée - Caramel, Callets, 2,5 kg
Masse décorative aromatisée - Caramel, Callets, 2,5 kg
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1 kg = 52.50 CHF
Numéro d'article : SKU :17534
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Un produit chocolaté destiné à une utilisation ciblée dans les couvertures, les pralines, les ganaches et les glaçages – avec le profil caractéristique de chaque variété de chocolat. Les callets, qui ressemblent à de petites gouttes, sont parfaits lorsqu'il ne faut faire fondre qu'une petite quantité, car ils sont faciles à portionner. Livrés en sachet de 2,5 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2369.0KJ / 566.0 Kcal |
| Graisse | 37.0 g |
| dont acides gras saturés | 22.0 g |
| Glucides | 49.0 g |
| dont sucre | 49.0 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 0.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokoladenkuvertüre mit Karamel, Kakao: 31,2% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, 1,5% karamelisierter Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Gewürze, Paprikaextrakt,natürliches Vanillearoma. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt lagern bei +12°C bis +20°C.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |