Callebaut Couverture
Masse décorative aromatisée - Lemon, Callets, 2,5 kg
Masse décorative aromatisée - Lemon, Callets, 2,5 kg
1 kg = 74.40 CHF
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Ces Callets aromatisés sont parfaits pour donner un goût particulier à vos créations de pâtisserie et de dessert. Elles sont faciles à portionner et idéales pour les petites quantités. Parfaites pour garnir ou enrober.
- Goût de citron aromatisé
- Portionnement facile grâce à la forme des callets
- Idéal pour les garnitures et les décorations
- Parfait pour enrober les pâtisseries et les desserts
- Masse décorative aromatisée - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2340.0KJ / 559.0 Kcal |
| Graisse | 33.7 g |
| dont acides gras saturés | 20.1 g |
| Glucides | 58.7 g |
| dont sucre | 58.2 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.18 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Sucre coloré à base de beurre de cacao. Ingrédients : Sucre, 27,5% beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de citron, colorants : E132, E100, arôme naturel de vanille. Conseil de préparation : réchauffez les Callets à +40°C/+45°C. Laissez-les ensuite refroidir jusqu'à +27°C en les remuant régulièrement. Augmentez ensuite la température à +28°C/+29°C. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et au frais entre +12°C et +18°C.Caractéristiques : végétarien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgique.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |