• Arôme truffe noire, liquide, soluble dans l'eau, 50 g de Sosa, arôme intense pour pâtisserie, moelleux de noix, fruits lyophilisés, poudre de fruits, huiles essentielles aromatiques, produits laitiers en poudre, bases pour glaces et sorbets, texturant pour la cuisine moléculaire, 2 g / kilo de masse, avec pipette et dispositif de pulvérisation
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Additifs

Arôme de truffe noire, liquide, soluble dans l'eau, 50 g

Arôme de truffe noire, liquide, soluble dans l'eau, 50 g

SFr. 59.39
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1 kg = 1,187.76 CHF

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Cet arôme liquide de truffe noire, soluble dans l'eau, apporte le goût exquis de la truffe dans votre cuisine. Fabriqué par la célèbre entreprise espagnole Sosa, cet arôme est particulièrement intense et économique. Il est livré avec une pipette et un vaporisateur pratiques.

  • Arôme intense de truffe
  • Soluble dans l'eau pour de multiples applications
  • Rendement : 2g suffisent pour 1kg de masse
  • Pipette et dispositif de pulvérisation inclus
  • Arôme de truffe noire - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.968.00/ 468.00 Kcal
Graisse 34.00 g
dont acides gras saturés 11.00 g
Glucides 45.00 g
dont sucre 31.00 g
Protéines 0.10 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel Aroma flüssig, für Lebensmittel. Zutaten: Invertzucker, Aroma, Emulgator: Glycerin E422. Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung: 0,2g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

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