Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1525.0KJ / 359.0 Kcal |
Graisse | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 87.0 g |
dont sucre | 7.4 g |
Protéines | 1.0 g |
Sel | 0.01 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange à cuire pour pain blanc. Ingrédients : amidon de maïs, FÉCUMENT DE BLE sans gluten, fécule de pomme de terre, farine de maïs, sucre, flocons de riz, sel, épaississant : farine de graines de guar. Recette de base : Four : mélanger 500g de Back-Mix avec 7g de levure sèche, pétrir avec 400g d'eau et 20g de margarine fondue. Couvrir et laisser lever pendant 45 minutes dans un moule préparé à l'avance. Badigeonner de margarine fondue et inciser. Cuisson : +200°C, 50 minutes dans le four préchauffé. Four automatique : programme "de base" ou "normal". 400g d'eau, 20g de margarine fondue, 500g de Back-Mix, 1 cuillère à café de levure sèche ; verser les ingrédients dans cet ordre et lancer le programme. Conserver au frais et au sec. Fabriqué en Allemagne.caractéristiques : sans gluten, sans lactose.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Allemagne.
Allergènes | Traces / Contenu |
Gluten | Contenu |
Sous-types de gluten | Blé |
Fèves de soja | Traces |