Farines
Poudre à lever, 2,5 kg
Poudre à lever, 2,5 kg
1 kg = 18.46 CHF
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Notre poudre à lever garantit des résultats de cuisson parfaits et une pâte aérée à chaque fois. Idéale pour les gâteaux et les pâtisseries, elle convient également aux pâtes lourdes. Destinée uniquement à un usage professionnel.
- Aère la pâte par la formation de bulles de gaz
- Pas besoin de faire lever la pâte, cuisson directe
- Parfait pour les gâteaux, les pâtisseries et les pâtes lourdes avec beaucoup de graisse, de sucre, de noix et de raisins secs
- Poudre à lever, 2,5 kg - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 118.0KJ / 28.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 6.9 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 49.25 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Poudre à lever. Ingrédients : Poudres à lever : E450, E500, FEUILLES DE BLE. Respecter les quantités maximales et l'utilisation dans les denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Réservé à un usage professionnel ! Dosage : 15 g/ 500 g de farine. Conserver au frais, au sec et de manière appropriée. Fermer après utilisation. Origine : UE.propriétés : végétalien, végétarien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Abel & Schäfer, Schloßstr. 8-12, 66333 Völklingen, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |