Une collation très appréciée aux multiples usages – du simple plaisir de grignoter à une utilisation professionnelle en cuisine et en boulangerie. Il s'agit ici de la version sucrée des merveilleuses Snacks pâtisserie haut de gamme Tresor, située à Erquinghem-Lys, à l'extrême nord-ouest de la France, juste à la frontière belge. Cuits selon des recettes traditionnelles, ils nous font redécouvrir la magie du goût de la gaufre qui nous manquait depuis notre enfance. Pas trop sucrés, mais incroyablement addictifs. Alors qu’en France, ce type de gaufre au beurre est traditionnellement Café avec Café , nous l’adorons comme garniture de desserts.