Une collation très appréciée aux multiples usages, du simple plaisir de grignoter à une utilisation professionnelle en cuisine et en boulangerie. Ces petites gaufrettes raffinées sont déjà délicieuses nature, mais garnies, elles se transforment en véritables petits délices. Selon vos goûts, vous pouvez les garnir et les agrémenter d’une crème au fromage, d’antipasti, de jambon et de charcuterie, ou encore de poisson mariné. Mais elles font également bonne figure accompagnées d’une sauce.