Le procédé spécial de lyophilisation préserve à la fois la couleur et l'arôme intense. Au contact d'un liquide, vous retrouvez presque l'état du basilic frais et pouvez ainsi célébrer vos plats à tout moment. Utilisation : Le basilic est idéal dans la cuisine méditerranéenne, par exemple avec les tomates (sous toutes leurs formes), les courgettes, les aubergines, les pommes de terre, dans les plats à base d'œufs ou le fromage blanc.