Un assaisonnement polyvalent qui trouve sa place dans de nombreuses cuisines, qu'il s'agisse de plats méditerranéens, orientaux ou asiatiques. Mélange d'épices pour grillades et rôtis : cou de porc, côtelettes, brochettes, escalopes de porc, etc. Convient également aux viandes de porc haut de gamme, telles que celles issues du porc ibérique ou du porc nourri aux glands. Convient bien sûr également pour une marinade rapide de 2 à 3 heures maximum. Attention : ne Sel ajouter Sel en plus ! Sachet de 1 kg.