Colorant alimentaire composé à 100 % de fruits, de légumes et de plantes comestibles, pour une coloration naturelle et intense des aliments et des boissons. Particularité : ce colorant n'est pas soumis à l'obligation de déclaration ! - Sans colorant artificiel - Intensité de couleur riche et prononcée - végétalien Soluble dans l'eau - Soluble dans la graisse, par exemple

Applications dans le domaine du chocolat. Veuillez respecter les dispositions de la réglementation alimentaire applicables aux différentes catégories de produits. Colorez de manière entièrement naturelle vos pâtisseries, votre chocolat, votre beurre de cacao, vos macarons, vos décorations, vos glaçages, vos crèmes, vos nappages, Boissons bien d'autres produits encore. Mélangez cette teinte avec d'autres teintes de la gamme Colourfood Professional pour créer de nouvelles nuances de couleur.