CH-BIO-006 Délicates notes de fleurs, de miel, d'abricot et de thé au jasmin Ingrédients : fèves de cacao sauvage achetées directement, sucre de canne brut, beurre de cacao, chocolat noir obtenu à partir de cacao sauvage cueilli à la main dans la savane de Beni, en Amazonie bolivienne. Le Beni est une variété rare de cacao sauvage qui pousse sur les îles de la forêt de cacao dans le bassin du fleuve Itenez, où il est cueilli par des cueilleurs indigènes. Ce chocolat noir exceptionnel a une teneur en cacao de 66% et est conché pendant 24 heures. Il est tendre mais incisif - avec un goût rond de baies séchées au soleil et de fruits tropicaux et un soupçon de thé au jasmin. Les purs chocolats Original Beans sont composés de variétés de cacao rares. Grâce au commerce direct avec des coopératives de cultivateurs et à des projets communs de protection de la nature (chaque tablette : un arbre), Original Beans reboise l'habitat de la forêt tropicale de la flore et de la faune menacées, améliore le revenu de milliers de cultivateurs de cacao et crée une qualité récompensée. Les meilleurs chefs et pâtissiers du monde entier utilisent Original Beans dans leurs créations et enchantent ainsi leurs clients avec un plaisir durable.