Additifs
Beurre de cacao en spray, effet velours, incolore, Sweet Art, 400 ml
Beurre de cacao en spray, effet velours, incolore, Sweet Art, 400 ml
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1 litre = 146.40 CHF
Numéro d'article : SKU :42207
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Ce beurre de cacao incolore en spray pratique donne un effet nacré et velouté à vos pralines, glaces et décorations en chocolat. Il suffit de le chauffer à 30-35°C et de le vaporiser. Idéal pour les desserts créatifs et les présentations impressionnantes !
- Effet velouté et perlant sur les objets congelés
- Surface lisse sur les préparations non congelées
- Parfait pour les pralines, les crèmes glacées, les parfaits et les sculptures en chocolat
- Facile à utiliser
- Sweet Art beurre de cacao en spray - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3.767.00KJ / 900.00 Kcal |
| Graisse | 100.00 g |
| dont acides gras saturés | 61.00 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucre | 0.00 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaobutterspray, transparent. Zutaten: Kakaobutter. Nur für Nahrungsmittel, die gefärbt werden dürfen. Produkt für die Dekoration von Halbgefrorenem, Eiskrem und Mousse. Vor Gebrauch gut schütteln. Vor dem Sprühen mindestens eine Stunde vor Gebrauch bei 25-35° Celsius aufbewahren! Auf die kalte Fläche aus etwa 20 bis 25 cm eine gleichmäßige Schicht aufsprühen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Robert Oppeneder, Max-Planck-Str. 8, 885716 Unterschleißheim, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Traces |
| Lait | Traces |
| Fèves de soja | Traces |