Un ingrédient incontournable de nombreux plats asiatiques, que ce soit dans les sautés au wok, les soupes, les currys ou les plats de nouilles. NL-BIO-01 Il existe une grande différence entre cette sauce soja primée et la plupart des produits disponibles sur le marché. Il s'agit d'un produit de la meilleure qualité, élaboré par les producteurs selon une recette traditionnelle. Elle est composée principalement de graines de soja bio plutôt que de blé complet torréfié, et fermente lentement de manière naturelle dans des fûts en bois de cèdre.