Poire aux groseilles : se marie également très bien avec du fromage et des noix, pour tous ceux qui aiment les saveurs relevées. Ou sur du pain noir. Véronique Witzigmann : Cher gourmet, pour mes délicieuses pâtes à tartiner aux fruits, je ne sélectionne pour vous que les meilleurs fruits et épices.

Afin de transformer ces Ingrédients et Ingrédients toute leur saveur, je ne prépare que de petites quantités, exclusivement à la main. Ce qui compte dans ma sélection, c'est la qualité, la minutie et l'amour avec lesquels je prépare mes produits. Et ça se sent au goût !