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Mélanges à cuire pour pain et gâteaux

Mix pour biscuits en poudre, Plange, 10 kg

Mix pour biscuits en poudre, Plange, 10 kg

Prix normal SFr. 111.20
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1 kg = 11.12 CHF

Numéro d'article : SKU :12444

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Biskuit-Mix de Plange est une farine spéciale pour la fabrication sans problème de masses à biscuits de toutes sortes. Idéal pour les fonds viennois ou les roulades. Il suffit de battre le mélange avec de l'eau, du sucre et des œufs entiers. Les avantages du Biskuit-Mix de Puratos sont : Le grand volume . Le bon ameublissement. Le bon goût . La longue conservation. Le traitement sûr et rationnel.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1594.0KJ / 376.0 Kcal
Graisse 2.9 g
dont acides gras saturés 2.5 g
Glucides 83.2 g
dont sucre 42.5 g
Protéines 3.7 g
Sel 1.6 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Biskuit Mix Pulver. Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Backtriebmittel : Diphosphate, Natriumcarbonate, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Enzyme. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Trocken lagern bei +5°C - +25°C. Verpackung nach Gebrauch wieder gut verschließen.Eigenschaften: vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
SO2/Sulfite Traces
Gluten Contenu
Sous-types de gluten Blé
Oeufs Traces
Lait Contenu
Mustard Traces
Graines de sésame Traces
Fèves de soja Traces