Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1577.0/ 375.0 Kcal |
Graisse | 2.5 g |
dont acides gras saturés | 2.1 g |
Glucides | 83.0 g |
dont sucre | 42.6 g |
Protéines | 3.6 g |
Sel | 1.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Backmischung zur Herstellung von feinen Biskuitböden mit einer sehr gleichmäßigen Porung und einer langen Frischhaltung. Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Backtriebmittel : Diphosphate, Natriumcarbonate, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Enzyme. Anwendung: 1000g Biskuit Pulver, 700g Vollei, 100g Wasser Alle Zutaten 5 bis 8 Minuten mit einem feinem Schlagbesen schnell aufschlagen. Das Litergewicht sollte 350 bis 380 g betragen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG, Herforder Str. 173-179, 32257 Bünde, Deutschland.
Allergènes | Traces / Contenu |
Gluten | Contenu |
Sous-types de gluten | Blé |
Oeufs | Traces |
Cacahuètes | Traces |
Lait | Contenu |
Noix comestibles | Traces |
Graines de sésame | Traces |
Fèves de soja | Traces |