CHEF FOOD
Mix pour biscuits en poudre, Westfalia Goldquell (avec lait en poudre), 1 kg
Mix pour biscuits en poudre, Westfalia Goldquell (avec lait en poudre), 1 kg
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Numéro d'article : SKU :31387
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| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1577.0KJ / 375.0 Kcal |
| Graisse | 2.5 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g |
| Glucides | 83.0 g |
| dont sucre | 42.6 g |
| Protéines | 3.6 g |
| Sel | 1.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Biskuit Mix Backmischung. Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Backtriebmittel : Diphosphate, Natriumcarbonate, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Enzyme. Anwendung (Wiener-Böden): 1000g Biskuit Pulver, 700g Vollei, 100g Wasser Alle Zutaten 5 bis 8 Minuten mit einem feinem Schlagbesen schnell aufschlagen. Das Litergewicht sollte 350 bis 380 g betragen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG, Herforder Str. 173-179, 32257 Bünde, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Traces |