Mélanges de pâtes et pâtes alimentaires
Gâteaux sur plaque Soft Mix en poudre, Plange, 10 kg
Gâteaux sur plaque Soft Mix en poudre, Plange, 10 kg
1 kg = 20.96 CHF
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables !
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Cette farine spéciale permet de confectionner très facilement des gâteaux moelleux. Il suffit de la battre avec de l'eau et de l'huile alimentaire et la pâte est prête. Parfait pour les besoins rapides en gâteaux !
- Préparation simple avec de l'eau et de l'huile alimentaire
- Idéal pour les gâteaux sur plaque moelleux
- Gâteaux sur plaque Soft Mix en poudre - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1618.0KJ / 382.0 Kcal |
| Graisse | 4.6 g |
| dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 78.1 g |
| dont sucre | 39.4 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 1.88 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange de base pour la confection de masses à mélanger pour des gâteaux sur plaques moelleux. Ingrédients : Sucre, farine de blé, amidon de blé, œuf entier de poule en poudre, épaississant : phosphate de distarce acétylé, amidon de maïs, poudre à lever : diphosphates/carbonates de sodium, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme. Recettes de base : Gâteau sur plaque / Muffins : Ingrédients : 60x40cm / env. 50 pièces Plange Soft : 1500g / 1500g Huile comestible : 550g / 500g Oeuf entier : 0 / 200g Eau (env.) : 800g / 450g Masse totale : 2850g / 2650g Traitement : Bien mélanger tous les ingrédients pendant 1 à 2 min en utilisant la méthode all-in. Gâteau sur plaque : Étaler la masse sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrée de semoule de séparation Plange. Garnir de fruits du commerce et faire cuire. Muffins : verser la masse dans les capsules à l'aide d'une poche à douille et faire cuire. Il est également possible d'ajouter à la masse des raisins secs, des copeaux de chocolat ou des fruits. Cuisson au four : Gâteau sur plaque : env. 200°C (40°C en dessous de la température de cuisson des petits pains), env. 40 min (selon la quantité de fruits) Muffins : env. 180°C (60°C en dessous de la température de cuisson des petits pains), sans garniture env. 20 min, avec garniture env. 30 min.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Georg Plange PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Oeufs | Contenu |