Foie gras d'oie/de canard
Bloc de Foie Gras de Canard, en barre "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g
Bloc de Foie Gras de Canard, en barre "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g
1 kg = 124.80 CHF
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Cette composition de foie fondante est un plaisir pour tous les sens. Idéal pour le catering et les buffets, il est facile à portionner et ne provoque aucune perte. Facile à utiliser avec un grand effet.
- Texture fondante
- Idéal pour les traiteurs et les buffets
- Facile et rapide à portionner
- Recommandé avec du chutney de figues balsamiques ou des sorbes d'oiseaux marinées
- Disponible également en 125g
- Bloc de foie gras de canard "Ficelle", Foie Gras - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2000.0KJ / 485.0 Kcal |
| Graisse | 50.0 g |
| dont acides gras saturés | 21.0 g |
| Glucides | 2.3 g |
| dont sucre | 0.9 g |
| Protéines | 6.0 g |
| Sel | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei 0°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |