Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1821KJ / 442 Kcal |
Graisse | 45.5 g |
dont acides gras saturés | 16.7 g |
Glucides | 2.1 g |
dont sucre | 0.5 g |
Protéines | 5.9 g |
Sel | 1.51 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung in Scheiben. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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