Foie gras d'oie/de canard
Bloc de foie gras d'oie, foie gras, trapèze, semi-conserve, Rougié, 145 g
Bloc de foie gras d'oie, foie gras, trapèze, semi-conserve, Rougié, 145 g
1 kg = 379.26 CHF
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Un produit phare de la maison Rougié - délicatement épicé et affiné au porto. La forme trapézoïdale traditionnelle assure une coupe attrayante. Idéalement tempérée à 8-12°C, elle est facile à couper et à servir.
- Affiné avec du porto et des épices sélectionnées
- Forme trapézoïdale traditionnelle pour une belle coupe
- Facile à manipuler et à servir
- Parfait avec les pickles d'aubergines Brinjal ou les gelées des Paysages comestibles
- Bloc de foie d'oie au porto et aux épices - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1707.0KJ / 414.0 Kcal |
| Graisse | 41.0 g |
| dont acides gras saturés | 17.0 g |
| Glucides | 1.7 g |
| dont sucre | 0.6 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 1.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |