DE-ÖKO-034 Le sirop de fleurs de sureau HOLUNDERBLÜTE, issu d'une récolte de l'année, dégage un parfum caractéristique de fleurs de sureau, de citron vert et de feuilles de groseille à maquereau.

Détails du produit

• Saveur : fraîche et acidulée, agréable et naturelle, aux notes herbacées et légèrement âpres.
• À utiliser dilué à 1 pour 10, par exemple dans un « Blütenschorle », pour agrémenter le vin mousseux et Thé, sous forme de boisson chaude aux fleurs, dans du yaourt et du muesli, avec des desserts et des fruits frais.
• La Deutsche Blütensekt Manufaktur propose des spécialités raffinées à base de fleurs fraîches.
• Tous ces produits, qui sont pratiquement uniques au monde, ont été mis au point par la biologiste Anja B. Quäschning.
• Les matières premières utilisées sont des fleurs, récoltées à la main et utilisées dès leur cueillette.
• Les extraits de fleurs sont obtenus à partir d'eau de source pure, sans chauffage ni pressage.
• Les sirops de fleurs sont peu sucrés, tandis que les extraits de fleurs ne contiennent pas de sucre.