DE-ÖKO-034 Le sirop de fleurs millésimé FLEURS DE CASTANIER BLANC sent bon les fruits jaunes bien mûrs, les amandes douces, les raisins secs, le zeste de citron, le biscuit. Goût : acidulé et frais, coing, fruits secs, melon sucré. Utilisation diluée au 1/10e comme spritzer aux fleurs, pour affiner le vin mousseux, avec les desserts, le yaourt, les céréales, les fruits frais. La Deutsche Blütensekt Manufaktur propose des délicatesses de choix à base de fleurs fraîches. Tous les produits, qui sont presque uniques au monde, ont été développés par la biologiste Anja B. Quäschning. Les produits de base sont toujours des fleurs récoltées à la main et traitées fraîchement cueillies. Les extraits de fleurs sont réalisés dans de l'eau de source claire, sans chauffage ni pressage. Les sirops de fleurs sont peu sucrés, les extraits de fleurs ne contiennent pas de sucre.