La côte caractéristique et les étranges formations rocheuses sont à l'origine de l'Algarve. Mais la région a encore bien d'autres choses à offrir. L'arrière-pays authentique enchante par sa nature intacte, ses douces collines et ses pentes ensoleillées - un rêve en mauve à la saison de la floraison et un paradis pour les abeilles. A partir du nectar de ces fleurs dominées par la lavande sauvage, les abeilles créent une spécialité de miel aromatique et fleurie qui coule délicatement.