Graines d'ortie, 1 kg

Qualité supérieure et finition soignée

Nos graines d'ortie sont séchées en douceur afin de préserver leur qualité naturelle et leur arôme délicat. Exemptes d'additifs, végétaliennes et sans gluten, elles sont un ingrédient purement naturel qui s'intègre idéalement dans une alimentation variée et consciente.

De nombreuses possibilités d'utilisation

• Topping : Agrémentez vos salades, soupes, bols, céréales, yaourts ou plats de céréales d'une délicate note de noisette.
• Condiment : grillées, les graines conviennent comme condiment croustillant pour le pain, les pâtisseries ou comme finition aromatique sur les plats chauds.
• Ingrédient : utilisez les graines d'ortie dans les smoothies, les boulettes énergétiques ou comme base pour un pesto fait maison.
• La pâtisserie : Son goût de noisette s'harmonise parfaitement avec les gâteaux et autres pâtisseries.
• Thé : une cuillère à café de graines d'ortie en infusion donne une boisson douce et riche en minéraux.
• Snack : consommées directement ou en complément de l'alimentation quotidienne, les graines d'ortie sont pratiques et délicieuses.

Ingrédient naturel riche en nutriments

Les graines d'ortie contiennent une forte proportion de protéines végétales (jusqu'à 30 %) ainsi que de précieux acides gras oméga-3 (acide linoléique, acide linolénique). En outre, elles fournissent des minéraux importants comme le fer et le magnésium ainsi que des vitamines comme la C et la E. Elles constituent ainsi un ingrédient naturel et polyvalent pour tous ceux qui souhaitent varier leur cuisine.

Emballage et stockage

Disponible en paquet pratique d'un kilo - idéal pour les grands cuisiniers, la gastronomie ou comme réserve. Conservées au frais, au sec et à l'abri de la lumière, les graines conservent leur arôme et leur qualité pendant une longue période.