Mélanges de pâtes et pâtes alimentaires
Pâte à brick, ronde, env. ø 27cm, très fine, 170 g, 10 feuilles
Pâte à brick, ronde, env. ø 27cm, très fine, 170 g, 10 feuilles
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1 kg = 29.00 CHF
Numéro d'article : SKU :13333
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Un ingrédient de base pour la boulangerie et la cuisine diététique – idéal pour les pains, les gâteaux, les pâtes et en accompagnement. Ces fines feuilles de pâte de blé permettent de confectionner les traditionnels bricks nord-africains (pâtisseries fourrées), ainsi que des rouleaux de printemps, des petits sachets de légumes et des raviolis. Cette pâte se prête parfaitement à la friture.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1171.0KJ / 276.0 Kcal |
| Lipides | 1.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 60.0 g |
| dont sucres | 1.7 g |
| Protéines | 5.6 g |
| Sel | 3.84 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hauchdünne Weizenteigpfannkuchen. Zutaten: 34% WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat, Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Milchsäure, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern und nach dem Öffnen Packung verschließen und schnell verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SAS LES MILLE ET UNE FEUILLE, 1 Bis Chemin de Dugny à Mareuil en France 95500 Gonesse, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Fèves de soja | Contenu |