Ce produit céréalier enrichit vos préparations quotidiennes et convient pour les pains, les gâteaux, les pâtes et les accompagnements. Le sarrasin ressemble aux bogues du hêtre, mais il est nettement plus petit. Sa teneur élevée en protéines et en amidon fait du sarrasin, qui appartient à la famille des polygonacées, une « céréale » précieuse. Associé au blé ou au seigle, il sert à la préparation de pains, de pâtisseries, de bouillies et de gruaux. Livré en sachet de 500 g.