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Mozzarella de bufflonne, moyenne, Campana A.O.P., 250 g
Mozzarella de bufflonne, moyenne, Campana A.O.P., 250 g
Prix normal
SFr. 12.23
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Prix de vente
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1 kg = 48.90 CHF
Numéro d'article : SKU :60156
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Notre nouvelle mozzarella préférée ! Elle est fabriquée à la main dans une caseificio (laiterie) familiale en Campanie. Un lait de bufflonne de haute qualité, 100% durable, est à l'origine de son goût particulièrement intense. La consistance est agréablement crémeuse et laiteuse. Ces caractéristiques ont permis à cette mozzarella d'obtenir le titre de "Meilleure mozzarella de bufflonne d'Allemagne" ! (Süddeutsche Zeitung).
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.278.00KJ / 309.00 Kcal |
| Graisse | 27.00 g |
| dont acides gras saturés | 18.00 g |
| Glucides | 1.40 g |
| dont sucre | 1.30 g |
| Protéines | 15.00 g |
| Sel | 0.65 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Italienischer Büffelmozzarella aus pasteurisierter Büffelmilch, mind. 52% Fett i. Tr. Zutaten: BÜFFELMILCH, Salz, Käselab. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt und abgepackt für: Büffel Bill Deutschland GmbH, Holzeckstr. 1, DE-78224 Singen.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |