Escargots
Escargots de Bourgogne, gros, fond de légumes, Billot, 400 g, 60 pcs
Escargots de Bourgogne, gros, fond de légumes, Billot, 400 g, 60 pcs
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1 kg = 273.06 CHF
Numéro d'article : SKU :43185
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Une préparation marinée classique issue de la tradition méditerranéenne des antipasti – se marie à merveille avec le fromage, la charcuterie, le pain et les salades. Idéale pour les gratins, les fricassées aux champignons, les quiches ou tout simplement nature avec du beurre. Livrée dansBocal de 425 ml.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 276.0KJ / 65.0 Kcal |
| Lipides | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 1.0 g |
| dont sucres | 0.6 g |
| Protéines | 13.0 g |
| Sel | 2.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Burgunder Schnecken im Gemüsefond eingelegt. Zutaten: WeinbergSCHNECKEN Fleisch (Helix pomatia), Wasser, Salz, Thymian, Lorbeer, Piment, Karotten. Zubereitung: Die Weinbergschnecken in einem Sieb abtropfen lassen und mit klarem Wasser abspülen. Die Schnecken in ein geeignetes Häuschen einlegen und mit Kräuterbutter (z.B. 70g Butter mit 6 g Petersilie, 8 g Knoblauch, 6 g kleingehackte Schalotten, Salz, Pfeffer verkneten) füllen. Im Ofen erhitzen bis die Butter siedet, heiß servieren. Ungeöffnet kühl (+10 °C - max. +25°C) und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem sauberen Behälter aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Maison Billot, 118 Grande Rue, 89400 Bassou, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Mollusques | Contenu |