Chocolat professionnel destiné à un usage quotidien en pâtisserie et en confiserie – offrant une qualité constante pour les pralines, les mousses et les ganaches. Tout simplement irrésistible : composé à 100 % de chocolat noir ou au lait classique de Callebaut sous forme d’un mélange marbré unique. Tout le monde est séduit par leur forme – il n’y en a pas deux identiques – et par leur éclat profond, qui rappelle celui des perles. Les Callets Sensation sont parfaits pour la décoration et idéaux pour la revente.