Miels de l'apiculture Feldt
Miel de bruyère calluna, brun rougeâtre, crémeux, arôme puissant, 500 g
Miel de bruyère calluna, brun rougeâtre, crémeux, arôme puissant, 500 g
Prix normal
SFr. 27.86
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La callune (bruyère à balais) est l'arbuste caractéristique de nos landes. Les plus grandes et les plus denses surfaces de bruyère d'Europe se trouvent par exemple dans les contreforts des Pyrénées et en Norvège, elles sont la condition préalable pour obtenir un miel de bruyère pur, puissant et de grande qualité. À l'état normal, ce miel est rouge-brun, presque gélatineux, confit. Son goût rappelle immédiatement les arômes de café. C'est pourquoi le miel semble plutôt âpre et légèrement épicé. La rareté des landes pures et la difficulté de la petite récolte font de ce miel expressif une spécialité de choix.
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Miel d'abeille, qualité supérieure. Ingrédients : Miel de bruyère calluna. Le miel est non mélangé et non filtré, mûri en rayon et provient de régions de récolte sélectionnées. Il est stocké et conditionné dans le respect de ses principes actifs, la température naturelle de la ruche n'étant pas dépassée ("centrifugation à froid").Caractéristiques : Aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Rüdiger Feldt Imkerei + Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede, Allemagne.
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