Un excellent et délicieux plat de viande, prêt à l'emploi ! Pour cette conserve gourmet, 4-5 joues de porc sont cuites lentement et délicatement dans du vin rouge et des légumes (oignons, poireaux, échalotes). De l'huile d'olive vierge extra de qualité supérieure est utilisée. La viande est tendre et juteuse, la sauce est onctueuse et savoureuse. Réchauffez brièvement et savourez ! Servir avec de la baguette, des spätzle ou des pommes de terre. Un délice !