Cet accessoire est un allié fiable pour l'atelier et la cuisine, qui fait ses preuves au fil de nombreuses utilisations. Les feuilles de cuisson Carta Fata® vous offrent de toutes nouvelles possibilités en cuisine. Que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou dans les cuisines professionnelles, les avantages de ces feuilles de cuisson, qui permettent une cuisson à haute température dans un sachet (une sorte de « sous-vide à haute température »), sont évidents. Vous évitez ainsi d’encombrer vos ustensiles de cuisine et les arômes restent là où ils doivent être : dans les aliments. Le film peut être découpé à la demande, rempli et fermé à l'aide de bandes en silicone résistantes à la chaleur ou d'un nœud, et peut être utilisé au four, à la poêle et même à la friteuse jusqu'à 220 °C. De plus, il est pratique pour la mise en place, car il permet de conserver des portions pré-préparées, même jusqu'à -70 °C au congélateur.