Caviar
Caviar de fruits "Citron-Lime", taille des perles 5mm, sphères, Cocktail Pearls, 55 g
Caviar de fruits "Citron-Lime", taille des perles 5mm, sphères, Cocktail Pearls, 55 g
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1 kg = 266.48 CHF
Numéro d'article : SKU :28353
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Cette spécialité issue de la mer rehausse les entrées, les plats principaux et les canapés. Une préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : ces perles sphériques de cocktail aux fruits sont de petites boules de 5 mm de diamètre, enfermées dans une fine membrane. Remplies d’un délicieux jus de fruits, elles créent des effets surprenants lorsqu’elles éclatent en bouche. À déguster avec du vin mousseux, du prosecco, des cocktails ou comme décoration sur des plats sucrés et salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 87.0KJ / 21.0 Kcal |
| Lipides | 0.05 g |
| dont acides gras saturés | 0.03 g |
| Glucides | 4.53 g |
| dont sucres | 4.53 g |
| Protéines | 0.48 g |
| Sel | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geleeperlen aus Zitronensaftkonzentrat und Limettenaroma. Zutaten: 63% Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke (Mais), natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Stabilisator: Kalziumchlorid, Distelextrakt, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl lagern bei +2°C - +4°C. Nicht einfrieren. Pasteurisiert. Produkt aus Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |