Les Perles
Caviar de fruits «Poivre », perles de 5 mm, sphères, Les Perles, 200 g
Caviar de fruits «Poivre », perles de 5 mm, sphères, Les Perles, 200 g
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1 kg = 109.56 CHF
Numéro d'article : SKU :43961
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Ce produit à base de poisson ou de fruits de mer apporte saveur et raffinement aux entrées, aux plats principaux et aux plateaux de charcuterie. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles sphériques de cocktail aux fruits sont des billes de 5 mm de diamètre, enfermées dans une fine membrane. Remplies d’Poivre acidulée et piquantePoivre, elles procurent des effets surprenants lorsqu’elles éclatent en bouche. À déguster avec du vin mousseux, du prosecco, des cocktails ou comme décoration sur des plats sucrés et salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 30.0KJ / 7.0 Kcal |
| Lipides | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 1.43 g |
| dont sucres | 1.42 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 1.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus Zitrone und Pfeffer mit flüssigem Kern. Zutaten:Wasser; Essig 5%; konzentrierter Zitronensaft 1%, Feinsalz; Verdickungsmittel: Cellulosegummi; Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat; Zitronenaroma 0,1%; Farbstoff: Lutein (E161b), Pfeffer 0,05%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |