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Les Perles

Caviar de fruits "Citron-Poivre", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g

Caviar de fruits "Citron-Poivre", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g

SFr. 19.34
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1 kg = 96.70 CHF

Numéro d'article : 43961

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Préparation d'avant-garde et moléculaire prête à l'emploi : les perles sphériques de cocktail de fruits sont des billes de 5 mm entourées d'une fine membrane. Remplies à l'intérieur d'une préparation acide et piquante à base de citron et de poivre, elles créent des effets surprenants lorsqu'elles éclatent au palais. À ajouter au vin mousseux, au prosecco, aux cocktails ou comme décoration sur les plats sucrés et salés.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 30.0KJ / 7.0 Kcal
Graisse 0.3 g
dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 1.43 g
dont sucre 1.42 g
Protéines 0.3 g
Sel 1.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus Zitrone und Pfeffer mit flüssigem Kern. Zutaten:Wasser; Essig 5%; konzentrierter Zitronensaft 1%, Feinsalz; Verdickungsmittel: Cellulosegummi; Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat; Zitronenaroma 0,1%; Farbstoff: Lutein (E161b), Pfeffer 0,05%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

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