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Les Perles

Caviar de fruits "framboise", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 50 g

Caviar de fruits "framboise", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 50 g

Prix normal SFr. 11.92
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1 kg = 238.28 CHF

Numéro d'article : SKU :38221

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Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles sphériques de cocktail balsamique sont des billes de 5 mm entourées d'une fine membrane. Remplies à l'intérieur de jus de framboise acidulé, elles créent des effets surprenants lorsqu'elles éclatent sur le palais pour accompagner des plats salés.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 378.0KJ / 89.0 Kcal
Graisse 0.3 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 21.63 g
dont sucre 17.64 g
Protéines 0.3 g
Sel 0.08 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Püreealginat pasteurisiert auf Basis von Himbeerpüree Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Himbeere Püree (Zucker, Himbeere, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Pektin E440 und Johannisbrotkernmehl E410, natürliches Aroma, Farbstoff: Anthcoyan, Citronensäure, Konservierungstoff: Kaliumsorbat E202, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300 ), Wasser, Verdickungsmittel: E468, Geliermittel: Calciumchlorid E509, Natriumalginat E401, Farbstoff: Rote Bete Konzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

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