Avec Caviaroli®, l'huile d'olive peut être utilisée sous une forme nouvelle et unique. La couleur verte et dorée éclatante en forme de véritable caviar et le goût pur et authentique de la meilleure huile d'olive, affinée avec du basilic, constituent un point fort visuel dans chaque menu. Les perles permettent un dosage parcimonieux et ciblé, par exemple comme nappage élégant pour les soupes, les sauces et les salades. Conseil : la peau du caviar d'huile d'olive sera encore plus tendre si vous le laissez agir 30 minutes à température ambiante, légèrement salé.