Cuisine moléculaire & d'avant-garde
CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g
CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g
1 kg = 218.74 CHF
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CELLULASE Powder de TÖUFOOD est une enzyme cellulosique de qualité supérieure sous forme de poudre, idéale pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Elle améliore la texture et la consistance de vos plats. Commandez dès maintenant et découvrez les multiples possibilités culinaires !
- Enzyme cellulosique de haute qualité
- Améliore la texture et la consistance des plats
- Idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels
- Facile à utiliser dans différentes recettes
- Paquet de 100 g pour une utilisation polyvalente
- CELLULASE Powder - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Beta-Glucanase, Cellulase, Konservierungsmittel: E-211, Trennmittel: E-551. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. Anwendungshinweise: In Pulverform auf das Produkt geben, im Vakuum imprägnieren oder mit einer Spritze einbringen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
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