Plantin
Cèpes - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g
Cèpes - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g
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1 kg = 148.62 CHF
Numéro d'article : SKU :16830
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Ce champignon noble, présent dans presque toute l'Europe, pousse chez nous de mai à septembre, principalement dans les hêtraies clairsemées.
Détails sur le produit
- Les cèpes séchés sont parfaits pour les plats à base de champignons, mais aussi pour rehausser la saveur des soupes et des sauces.
- Les cèpes coupés en tranches ont été séchés à l'air libre et sont mis à tremper avant d'être préparés.
- Selon la recette, essayez donc de remplacer l'eau par du lait ou du sherry comme liquide de trempage.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1304.0KJ / 312.0 Kcal |
| Lipides | 6.8 g |
| dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 17.8 g |
| dont sucres | 11.3 g |
| Protéines | 32.7 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Steinpilze (Boletus Edulis), getrocknet. Zutaten: getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |